はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2021年2月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りたい方…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋(げんこつ次郎)」という特産品があります。権兵衛芋は山芋の一種で、長芋の4～5倍の粘り気を持つ大和芋です。 先日、この権兵衛芋を使った白玉団子を…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。 私の出身地である長野県松本市の中心市街地には、いたるところに湧水があります。本ブログでは、巡った井戸・湧水の記録をシリーズでお伝えしております。本日はシリーズ第28弾。「日の出の井戸」の訪問記録をします。松本で湧水巡りをしてみたい、という方のご…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。 私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。昨日(2/20)、木曽町で行われている「信州こども食堂」を取材してきました。そのときの様子をこちらに記録します。 信州こども食堂in木曽概要 日時　：毎月第3土曜日　11:30～(…

はじめに メマオアチ(こんにちは)！　Adjoaです。 私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。活動の1つとして、地域の特産品を使った料理やレシピを紹介しています。日ごろから料理の写真を撮る機会が多いのですが、私は写真撮影の初心者。そこで、テーブルフォトについて自分で調べたり…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。東京から木曽町に移住して、もうすぐ1年が経とうとしています。そこで、移住して1年で感じる木曽町の良さを100個あげてみました。 木曽町に移住を検討しているという方のご参考になれば幸い…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 地域おこし協力隊は、過疎地域に移住して地域活性化に取り組みます。過疎地域ということは、「住む場所には公共交通機関もないのでは？　ということは、車の運転は必須なのでは？」と思うのが当…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋(げんこつ次郎)」という特産品があります。権兵衛芋は山芋の一種で、長芋の4～5倍の粘り気を持つ大和芋です。 ある日、権兵衛芋を使ったおやつを作ろう…

はじめに メマオアチ(こんにちは)！　Adjoaです。 私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。任期終了後には、国際交流や外国人をサポートするための団体を立ち上げたいと考えています。そこで、松本市市民活動サポートセンター主催のNPOセミナーを受講することにしました。セミナーは…