青年海外協力隊 10 4月 2024 ガーナ料理「トマトシチュー」を日本で作ってみた【レシピ付き】 はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は、2014~2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 先日、ガーナ料理の「トマトシチュー」を日本で作ってみました。というわけで、日本版トマトシチューのレシピと、食べてみた感想などをこちらに記録します。 ガー… 続きを読む
青年海外協力隊 5 4月 2024 2024年台北旅行記〜3日目・十分とポケセンと饒河街夜市〜 はじめに 你好! Adjoaです。 海外旅行はAdjoaの趣味の1つです。先日(2024/03/23〜27)、台湾の首都台北(タイペイ)を旅行してきました。2泊5日のうちの3日目(2024/03/26)の様子と、感じたことなどをこちらに記録します。 台北旅行を予定している方のご参考になれば幸いです。… 続きを読む
青年海外協力隊 3 4月 2024 2024年台北旅行記〜2日目・九份と寧夏夜市〜 はじめに 你好! Adjoaです。 海外旅行はAdjoaの趣味の1つです。先日(2024/03/23〜27)、台湾の首都台北(タイペイ)を旅行してきました。2泊5日のうちの2日目(2024/03/25)の様子と、感じたことなどをこちらに記録します。 台北旅行を予定している方のご参考になれば幸いです。… 続きを読む
青年海外協力隊 2 4月 2024 2024年台北旅行記〜1日目・迪化街と通化街夜市で食べ歩き〜 はじめに 你好! Adjoaです。 海外旅行はAdjoaの趣味の1つです。先日(2024/03/23〜27)、台湾の首都台北(タイペイ)を旅行してきました。2泊5日のうちの1日目(2024/03/24)の様子と、感じたことなどをこちらに記録します。 台北旅行を予定している方のご参考になれば幸いです。… 続きを読む
青年海外協力隊 28 9月 2023 ガーナ料理「グランナッツスープ」を日本で作ってみた【レシピ付き】 はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は、2014~2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 先日、ガーナ料理の「ライスボール with グランナッツスープ」を日本で作ってみました。というわけで、日本版グランナッツスープのレシピと、食べてみた感想… 続きを読む
地域おこし協力隊 27 9月 2023 木曽の食材を使った料理まとめ(2023年5月) はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2023年5月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りたい方… 続きを読む
地域おこし協力隊 14 5月 2023 木曽の食材を使った料理まとめ(2023年4月) はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2023年4月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りたい方… 続きを読む
地域おこし協力隊 6 4月 2023 アクワーバ農園で採れる春の山菜6種【下処理方法解説付き】 はじめに メマオアチ(こんにちは)。Adjoaです。私は2023年現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。卒隊後は、農園を運営することを目指しています。現在は家庭菜園に毛の生えた程度の規模ですが、いずれは農業体験や国際交流のできる農園にすることが目標です。 本記事では、私が園長を… 続きを読む
地域おこし協力隊 4 4月 2023 ハーブティー屋さん始めました!(2023年4月土曜限定) はじめに メマオアチ(こんにちは)。Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 2023年4月の毎週土曜日、私はハーブティー屋さんをしています。本記事では、私がしているハーブティー屋さんの詳細をご紹介します。 店舗 木曽町日義宮ノ越にある「義仲館」という資料館に… 続きを読む
地域おこし協力隊 1 4月 2023 木曽の食材を使った料理まとめ(2023年1〜3月) はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2023年1〜3月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りた… 続きを読む