はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。2021年2月の活動記録をこちらに残します。 地域おこし協力隊ってどんな活動をしているの？　という方の参考になれば幸いです。 ◆道の駅 1. 情報発信 権兵衛芋レシピ集作成に向けたレ…

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。私は、2014～2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。日本に帰ってきてから、ガーナでの体験を日本に還元すべく、学校などで青年海外協力隊の体験談の出前授業をやらせていただいています。 本日(2021/0…

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2021年2月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りたい方…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋(げんこつ次郎)」という特産品があります。権兵衛芋は山芋の一種で、長芋の4～5倍の粘り気を持つ大和芋です。 先日、この権兵衛芋を使った白玉団子を…

はじめに オホティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は、2014～2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 青年海外協力隊の任期中、ガーナで私が学んだことは数えきれないほどあります。ここでは、そのうちの1つ「Forgive and Forget(許して忘れ…

はじめに メマオアチ(こんにちは)。Adjoaです。私は青年海外協力隊の経験者で、学校などに出向いて国際理解の授業をする機会があります。そこで本日(2/23)、オンラインで「第7回JICA国際協力出前講座授業力アップセミナー【特別編】」を受講しました。セミナーで学んだ内容をこちらに記録します。 青年…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。 私の出身地である長野県松本市の中心市街地には、いたるところに湧水があります。本ブログでは、巡った井戸・湧水の記録をシリーズでお伝えしております。本日はシリーズ第28弾。「日の出の井戸」の訪問記録をします。松本で湧水巡りをしてみたい、という方のご…

はじめに エティセン(元気ですか)？　Adjoaです。 私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。昨日(2/20)、木曽町で行われている「信州こども食堂」を取材してきました。そのときの様子をこちらに記録します。 信州こども食堂in木曽概要 日時　：毎月第3土曜日　11:30～(…

はじめに メマオアチ(こんにちは)！　Adjoaです。 私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。活動の1つとして、地域の特産品を使った料理やレシピを紹介しています。日ごろから料理の写真を撮る機会が多いのですが、私は写真撮影の初心者。そこで、テーブルフォトについて自分で調べたり…

はじめに オホティセン(元気ですか)？　Adjoaです。私は、2014～2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 青年海外協力隊の任期中、ガーナで私が学んだことは数えきれないほどあります。ここでは、そのうちの1つ「あなたが不幸なのは、不幸でいたいと思っているから…