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はじめに

オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。

私は料理が趣味で、Cookpad(クックパッド)のヘビーユーザーです。どれくらいヘビーかと言うと、Cookpadの利用歴は11年。投稿した「つくれぽ」は1,400件を超えています(2021年12月現在)。さて、そんな私が繰り返し作っている料理のレシピがCookpadにはたくさんあります。その中でも特にお気に入りのものを、スイーツ部門から6個ご紹介します。

おやつやデザートを手作りしたいな～、何を作ろうかな〜、と考えている方のご参考になれば幸いです。

1. バナナ豆腐プリン

完熟バナナと豆腐が揃ったときには、いつもこのバナナ豆腐プリンを作ります。なんと、材料はバナナと豆腐のみ。罪悪感なくワッシワッシ食べられるのが嬉しいところです。

• 材料２つ！最強ヘルシーバナナ豆腐プリン！　BY ゆいゆいこぶた
  https://cookpad.com/recipe/955840

2. カスタードプリン

デザートの定番。私はいつも1度に6個作り、2～3日で完食します。全卵を使うところも、無駄がなく嬉しいレシピです。

• *我が家の定番カスタードプリン*　BY nabeko44kazu
  https://cookpad.com/recipe/247795

3. バニラアイス

手作りアイスの定番です。こちらは煮詰め具合がポイントです。40分間ずっと鍋をかき混ぜ続けるのは面倒ですが、それをしっかりやることで滑らかな舌触りに仕上がります。煮詰め具合が足りないと、シャーベット食感になりイマイチです。

• 牛乳と全卵で濃厚バニラアイスクリーム　BY ようる
  https://cookpad.com/recipe/1465429

4. 豆腐アイス

豆腐好きな人のためのアイスです。もちろん私も豆腐が大好き。豆腐が余ったときによく作ります。

• 簡単安心ヘルシー❀　豆腐アイスクリーム♡　BY スタイリッシュママ
  https://cookpad.com/recipe/1823123

5. ティラミス

「お手軽」と言いながらも割と本格的なこちらのティラミス。生クリームの泡立て加減がポイントです。

• クリームチーズでお手軽ティラミス♪　BY らっきーもも
  https://cookpad.com/recipe/1208150

6. パンケーキ

おやつというより、朝食への登場頻度が高いこちらのパンケーキ。パンケーキなのに粉類を一切使わず、バナナと卵だけでできています。

• オージー美人の❤︎ダイエットパンケーキ　BY LoonaCafe
  https://cookpad.com/recipe/2560842

まとめ

私の家にはオーブンがありません。そのため、クッキーやケーキといった焼き菓子はこちらの一覧には入りませんでした。

以前の私は「オーブンがないとお菓子作りはできない」と思っていたのですが、そんなことはありません！　オーブンで焼かなくても、蒸し器で蒸したり、フライパンで焼いたり、冷やすだけでも良かったり…　色んな方法でお菓子作りを楽しむことができます。

オーブンがなくても、ぜひ家にあるものでお菓子作りを楽しんでみてくださいね！