はじめに メマオアチ(こんにちは)。Adjoaです。私は2023年現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。卒隊後は、農園を運営することを目指しています。現在は家庭菜園に毛の生えた程度の規模ですが、いずれは農業体験や国際交流のできる農園にすることが目標です。 本記事では、私が園長を…

はじめに メマオアチ(こんにちは)。Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 2023年4月の毎週土曜日、私はハーブティー屋さんをしています。本記事では、私がしているハーブティー屋さんの詳細をご紹介します。 店舗 木曽町日義宮ノ越にある「義仲館」という資料館に…

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2023年1〜3月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りた…

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町の地域おこし協力隊として活動しています。 本日は、日義のグルメスポット紹介第9弾。「だべりばキッチン」さんをご紹介させていただきます。 だべりばキッチン だべりばキッチンは、木曽町日義の木曽駒高原エリアにある飲食店です…

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。 パン屋巡りは私の趣味の一つです。先日(2023/02/18)、長野県阿智村のパン屋さん「Bakery & Cafe Anton」に行ってみました。お店の様子やパンを食べた感想をこちらに記録します。 Bakery & Caf…

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。料理は私の趣味の1つです。特にエスニック料理は、作るのも食べるのも大好きです。 先日(2023/02/25)、「MoroccoのSamiraさんちの食卓〜世界のおいしいに出会う時間〜 その5」というイベントに参加し、モロッコ料理を作ってみました。そ…

はじめに メマオアチ(こんにちは)。Adjoaです。私は現在、長野県木曽町で暮らしています。 先日(2023/02/18)、飯田市にあるイタリアンレストラン「kawajiキッチン」に行ってみました。お店の様子と感想をこちらに記録します。 kawajiキッチン kawajiキッチンは、飯田市の川路駅前…

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は、2014～2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 先日、ガーナ料理の「ケレウェレ」を日本で作ってみました。というわけで、日本版ケレウェレのレシピと、食べてみた感想などをこちらに記録します。 ガーナ料理を…

はじめに メマオアチ(こんにちは)。Adjoaです。私は現在、長野県木曽町で暮らしています。 先日(2023/02/16)、木曽おもちゃ美術館内にある「Museum Café 四季」でランチをいただきました。お店の様子や利用した感想をこちらに記録します。 Museum Café 四季 Museum …

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は、2014～2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 先日、ガーナ料理の「ワチェ」を日本で作ってみました。というわけで、日本版ワチェのレシピと、食べてみた感想などをこちらに記録します。 ガーナ料理を日本でも…