#レシピ

米粉みたらし団子の作り方[米粉消費レシピ] 地域おこし協力隊
14 7月 2021

米粉みたらし団子の作り方[米粉消費レシピ]

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。 私は現在長野県木曽町で暮らしています。木曽地域では、毎年初夏になると「朴葉巻き」という郷土菓子を家庭で作ります。朴葉巻きの団子は米粉で作るのですが、米粉が余ってしまうことがあります。そこで、余った米粉を使ってみたらし団子を作ってみました。…
続きを読む
権兵衛芋を使った料理37選～おやつ編～ 地域おこし協力隊
15 6月 2021

権兵衛芋を使った料理37選～おやつ編～

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼ばれます…
続きを読む
権兵衛芋アイスの作り方～権兵衛芋レシピ[24]～ 地域おこし協力隊
14 6月 2021

権兵衛芋アイスの作り方～権兵衛芋レシピ[24]～

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼…
続きを読む
権兵衛芋プリンの作り方～権兵衛芋レシピ[23]～ 地域おこし協力隊
13 6月 2021

権兵衛芋プリンの作り方～権兵衛芋レシピ[23]～

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼…
続きを読む
権兵衛芋を使った料理37選～汁物編～ 地域おこし協力隊
12 6月 2021

権兵衛芋を使った料理37選～汁物編～

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼ばれます…
続きを読む
権兵衛芋を使った料理37選～おつまみ編～ 地域おこし協力隊
11 6月 2021

権兵衛芋を使った料理37選～おつまみ編～

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼ばれます…
続きを読む
権兵衛芋の明太焼きの作り方～権兵衛芋レシピ[22]～ 地域おこし協力隊
10 6月 2021

権兵衛芋の明太焼きの作り方～権兵衛芋レシピ[22]～

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼…
続きを読む
権兵衛芋を使った料理37選～副菜編～ 地域おこし協力隊
8 6月 2021

権兵衛芋を使った料理37選～副菜編～

はじめに オチデン(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼ばれます…
続きを読む
権兵衛芋の練り味噌和えの作り方～権兵衛芋レシピ[21]～ 地域おこし協力隊
7 6月 2021

権兵衛芋の練り味噌和えの作り方～権兵衛芋レシピ[21]～

はじめに Etse sen(元気ですか)？　Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。 活動エリアの木曽駒高原には「権兵衛芋」という特産品があります。権兵衛芋は「げんこつ次郎」という品種の山芋で、木曽駒高原エリアで収穫されたものが「権兵衛芋」というブランド名で呼…
続きを読む