#グルメ

2024年トランジットでアムステルダム1泊2日滞在記〜後編〜 青年海外協力隊

2024年トランジットでアムステルダム1泊2日滞在記〜後編〜

はじめに Hallo! (オランダ語でこんにちは!) Adjoaです。 海外旅行はAdjoaの趣味の1つです。先日(2024/8/22〜23)、ガーナに行くためにアムステルダムでトランジットをしました。その際、約22時間の待ち時間があり、空港から出て1泊2日の観光を楽しみました。アムステルダム滞在2…
ガーナ料理「トマトシチュー」を日本で作ってみた【レシピ付き】 青年海外協力隊

ガーナ料理「トマトシチュー」を日本で作ってみた【レシピ付き】

はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は、2014~2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 先日、ガーナ料理の「トマトシチュー」を日本で作ってみました。というわけで、日本版トマトシチューのレシピと、食べてみた感想などをこちらに記録します。 ガー…
ガーナ料理「グランナッツスープ」を日本で作ってみた【レシピ付き】 青年海外協力隊

ガーナ料理「グランナッツスープ」を日本で作ってみた【レシピ付き】

はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は、2014~2017年までの2年6ヵ月間、青年海外協力隊としてガーナに派遣されていました。 先日、ガーナ料理の「ライスボール with グランナッツスープ」を日本で作ってみました。というわけで、日本版グランナッツスープのレシピと、食べてみた感想…
木曽の食材を使った料理まとめ(2023年5月) 地域おこし協力隊

木曽の食材を使った料理まとめ(2023年5月)

はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2023年5月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りたい方…
木曽の食材を使った料理まとめ(2023年4月) 地域おこし協力隊

木曽の食材を使った料理まとめ(2023年4月)

はじめに オチデン(元気ですか)? Adjoaです。私は現在、長野県木曽町にて地域おこし協力隊として活動しています。木曽の食材を使ったレシピ集を制作するために、日々レシピを研究しています。2023年4月に作った料理をこちらにまとめます。 長野県木曽町の産物を使って、どんな料理が作れるのかを知りたい方…